BAM Chocolade

Bakaccessoires

Geschenken

FIT-producten

BAM-ambassadeurs

Producten te koop

Spreads en dressings

Voor chocoholics

Zoeksuggesties

Zonder palmolie

Zonder palmolie

Herbruikbare verpakking

Herbruikbare verpakking

Topkwaliteit

Topkwaliteit

Geschikt als cadeau

Geschikt als cadeau

Banketbakkersset Romige vullingen

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(4 Beoordelingen)
Niet op voorraad
63,50 €
met BTW
(33,42 €/kg)

De set Creamy Fillings bevat BAM pistachepasta, hazelnootpasta, melkchocolade, witte chocolade en pure chocolade. De combinatie van romige witte chocolade en pistachepasta creëert een zoete, romige vulling die gecombineerd kan worden met de wrange smaak van verse frambozen. En melkchocolade met een heerlijke hazelnootpasta creëert een romige vulling die doet denken aan de smaak van Kinder Bueno chocolaatjes. Met deze banketbakkersset kun je veelzijdige romige vullingen maken die gemakkelijk de hoofd- en bijrol kunnen spelen in je volgende dessert. De producten zijn GLUTENVRIJ.

Het gebakpakket is geïnspireerd op de online training "Moderne donuts en vullingen", die HIER te vinden is.

De BAM Banketbakkersset Romige vullingen is gemaakt voor iedereen die een echte banketbakker wil worden. Banketbakker Ana Lemič laat in haar online cursus op de BAM Pastry Academy zien hoe je romige vullingen met BAMbastische smaken maakt en waar je ze kunt gebruiken. Word samen met ons patissier!

De Creamy Fillings banketbakkersset bestaat uit BAM pistache (200 g) en hazelnoot (200 g) spreads. De BAM-spreads worden vergezeld door melk- (500 g), witte (500 g) en pure (500 g) chocoladedruppels. De combinatie van romige witte chocolade en pistachepasta zorgt voor een zoete romige vulling die gecombineerd kan worden met de wrange smaak van verse frambozen. En melkchocolade met een heerlijke hazelnootpasta creëert een romige vulling die doet denken aan de smaak van Kinder Bueno chocolaatjes. Pure chocolade maakt de beste chocolademousse en heeft nauwelijks andere ingrediënten nodig om hem op smaak te brengen. Met deze banketbakkersset kun je veelzijdige romige vullingen maken die gemakkelijk de hoofd- en bijrol kunnen spelen in je volgende dessert. De producten zijn GLUTENVRIJ.

BAM bakproducten zijn voor alle thuisbakkers en professionele patissiers die de kers op de taart willen toevoegen aan hun banket.

Hoe op te slaan

BAM-producten moeten worden bewaard bij een temperatuur tussen 15 en 20°C, op een droge en donkere plaats. De kamertemperatuur mag nooit hoger zijn dan 25°C en de producten mogen niet worden blootgesteld aan direct licht. Vermijd gekoelde opslag.

Hazelnootpasta, 200 g

Ingrediënten
Geroosterde hazelnoten uit Piemonte (BGA, 55% hazelnoten), suiker, volle melkpoeder , emulgator: sojalecithine .
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2354 kJ / 566 kcal
  • Totaal vet39 g
  • Koolhydraten40 g
  • Vezel5,5 g
  • Eiwit11 g
  • Zout0,23 g

Pure chocolade, 500 g

Ingrediënten

Cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.

Kan sporen van melk bevatten. Cacaofractie minimaal 55,6 %.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2297 kJ / 549 kcal
  • Totaal vet36,1 g
  • Koolhydraten46,2 g
  • Vezel8,1 g
  • Eiwit5,1 g
  • Zout0,01 g

Melkchocolade, 500 g

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma.

Minimaal 35,1 % cacaobestanddelen, minimaal 21,8 % melkbestanddelen en minimaal 6 % melkvet.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2356 kJ / 563 kcal
  • Totaal vet36,2 g
  • Koolhydraten50,9 g
  • Vezel2,1 g
  • Eiwit7 g
  • Zout0,21 g

Witte chocolade, 500 g

Ingrediënten

Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, vanillearoma.

Cacaofractie minimaal 29,8 %, melkfractie minimaal 22,8 %, melkvet minimaal 6,3 %.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2385 kJ / 570 kcal
  • Totaal vet36,1 g
  • Koolhydraten55 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit6,0 g
  • Zout0,21 g

Pistachepasta, 200 g

Ingrediënten

Pistachepasta (50%), rietsuiker, watervrije boter, volle melkpoeder, emulgator: zonnebloemlecithine, zout uit Cervia.

Dit product kan sporen bevatten van hazelnoten, amandelen, walnoten, Amerikaanse walnoten, Queensland walnoten, cashewnoten, sesam en soja.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
  • Energiewaarde2474 kJ / 591 kcal
  • Totaal vet45,2 g
  • Koolhydraten38,9 g
  • Vezel0 g
  • Eiwit12,7 g
  • Zout0,2 g
  • Nettogewicht:1900 g

VEELGESTELDE VRAGEN

Om te worden toegelaten tot het BAM Ambassadeursprogramma moet je een online formulier invullen, waarin je jezelf kort voorstelt en beschrijft waarom jij denkt de juiste keuze te zijn om onze merkambassadeur te worden. Als we van mening zijn dat je aan alle criteria voldoet, of dat je de juiste ''fit'' voor ons bent, nodigen we je uit om bij ons te komen werken.

Stuur je sollicitatie >>HIER<<.

Als BAM VIP-lid word je op een speciale VIP-mailinglijst geplaatst, waarmee je exclusieve kortingen en promotiecodes ontvangt en voorrang krijgt bij de toegang tot nieuwe producten. Meer informatie over de BAM VIP-club vind je >>HIER<<.
We brengen je altijd per e-mail op de hoogte van wijzigingen in de status van je bestelling, zodat je de voortgang van je bestelling kunt volgen. Zo ontvang je een melding wanneer je bestelling succesvol is geaccepteerd voor verwerking en wanneer het pakket is verzonden. Als je een melding ontvangt dat een pakket is verzonden, zal het pakket waarschijnlijk de volgende werkdag of uiterlijk de dag erna bij je zijn. Je kunt de status en verwerking van je bestelling ook controleren in je gebruikersaccount (als je je hebt geregistreerd).

BAM-producten zijn ook verkrijgbaar in fysieke winkels. Ga voor een lijst met winkels en de producten die daar verkrijgbaar zijn naar: https://www.mojacokolada.si/prodajna-mesta.

Je kunt de promotiecode invoeren tijdens het afrekenen, waar je een overzicht van je bestelling ziet en ook in je winkelwagen. In het overzicht van de bestelling is er een venster om een promotiecode of cadeaubon in te voeren. Zorg ervoor dat de promotiecode correct is ingevoerd, rekening houdend met hoofdletters, kleine letters en eventuele tekens. Onjuist ingevoerde promotiecodes worden niet gedetecteerd door het systeem.
Lees meer veelgestelde vragen