info@bamchocolate.com 
Inloggen 
nl 
BAM Taartomzetter 
Inloggen 
Ingrediënten:
Chocolade cupcakes:
- 140 g bloem
- 40 g cacao
- 180 g poedersuiker
- 1/2 bakpoeder
- korrel zout
- 120 ml kokend water
- 1 ei
- 120 ml melk
- 120 ml olie
- 1 eetlepel BAM vanillepasta
Boterroom:
- 100 g BAM botercrème mix
- 100 ml water
- 120 g ongezouten boter
@bamchocolate.com Chocolate cupcakes with BAM butter cream These cupcakes bring together chocolate, caramel, and creamy textures in one perfect bite.?? Chocolate cupcakes with buttercream and BAM salted caramel are moist, rich, and full of flavor. A hidden salted caramel center pairs perfectly with smooth buttercream finished with BAM coffee hazelnut spread. ?Ingredients • 140 g flour • 40 g cocoa powder • 180 g powdered sugar • ½ tsp baking powder • pinch of salt • 120 ml boiling water • 1 egg • 120 ml milk • 120 ml oil • 1 tbsp BAM vanilla paste • BAM salted caramel • BAM coffee hazelnut spread • 100 g BAM buttercream mix • 100 ml water • 120 g unsalted butter Preparation: Cupcakes Mix dry ingredients separately from wet ones, then combine and gradually add boiling water while mixing until smooth. Divide into cupcake liners, bake until moist, and let cool completely. Buttercream and filling: Prepare the buttercream by combining the BAM buttercream mix with water, then gradually mix it into whipped butter and add BAM coffee hazelnut spread to taste. Fill the cooled cupcakes with BAM salted caramel and decorate with buttercream. Save for later and keep a dessert recipe that always delivers. #bam #becomeamaster #chocolatecupcakes #saltedcaramel #dessertideas
♬ original sound BAM (Become A Master)
Instructies:
Bereiding van het mengsel:
1
Meng de droge ingrediënten: bloem, cacao, suiker, bakpoeder en zout.
2
Meng in een andere kom de natte ingrediënten: ei, melk, olie en BAM vanillepasta.
3
Voeg de twee mengsels samen en voeg geleidelijk 120 ml kokend water toe.
4
Vul de muffinvormpjes ¾ vol en bak ze 20 minuten op 170 °C.
Bereiding van de botercrème:
1
Meng 100 g BAM botercrème mix met 100 ml water en klop tot een gladde massa. Laat 1 uur rusten op kamertemperatuur.
2
Klop ondertussen 120 g ongezouten boter in ongeveer 5 minuten licht en romig.
3
Roer het bereide mengsel in vier delen geleidelijk door de boter. Voeg naar smaak BAM koffie-hazelnootpasta toe.
Conclusie:
1
Hol het midden van de afgekoelde cupcakes uit en vul ze met BAM gezouten karamel.
2
Werk af met botercrème en bestrooi met gemalen hazelnoten.
Lactosevrij
Veganistisch
FIT
Glutenvrij
Snelle desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español